Die Dominikanerin Dayanny de la Cruz wird die erste Frau sein, die die Küchen des Formel-1-Grand-Prix leitet.
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Die Veranstaltung, die mehr als 300.000 Menschen zusammenbringt, wird von dem 48-jährigen dominikanischen Chefkoch geleitet.
„Ich habe viele Jahre, in denen ich bestimmte Barrieren durchbrochen habe, die vielleicht nicht so groß sind wie der Super Bowl, aber bestimmte Wege haben sich geöffnet“, sagte de la Cruz gegenüber Telemundo News.
An drei aufeinanderfolgenden Tagen wird Dayanny, die aus Nagua in der Provinz María Trinidad Sánchez in der Dominikanischen Republik stammt, für die Menüs verantwortlich sein, die Läufer und Fans im Stadion kosten werden.
Im Jahr 2020 wurde sie die erste weibliche Chefköchin, die das kulinarische Programm beim größten Spiel der NFL leitete, als die Liga ihre 100ste Saison feierte.
Nachdem sie normalerweise zu Hause für ihren Mann und ihre drei Kinder gekocht hat, war sie Gastgeberin für 60.000 Menschen im Hard Rock Stadium in Miami beim Super Bowl LIV zwischen den Kansas City Chiefs und den San Francisco 49ers.
„Wir werden einen Super Bowl haben, aber für drei Tage“, sagte sie gegenüber Telemundo News.
Prominente wie George Bush, Michelle Obama, Jennifer Lopez, Shakira, Beyonce, Jay Z, Lebron James, Serena Williams, Rafael Nadal und Roger Federer haben ihre Gerichte gekostet, wodurch ihre Rezepte mit dominikanischer Würze überregional bekannt wurden.
Die Frau erzählte dem Forbes-Magazin im Januar 2020, dass sie als Kind in Nagua mit ihrer Großmutter Elvira, bekannt als „Mama Vira“, nachdem sie von der Schule nach Hause kam, Brot backte oder Reis und Bohnen kochte“.
Mit gerade einmal sieben Jahren kletterte sie auf einen Hocker, um ihrer Großmutter zu helfen, oder lief hinaus, um frische Kräuter, Gewürze oder Obst und Gemüse zu pflücken, die Elvira in die Küche brachte.
„Meine Großmutter war ein Vorbild für mich, weil sie jeden Tag für alle kochen musste“, sagte de la Cruz damals gegenüber Forbes.
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