Frauen aus den ländlichen Gebieten der Dominikanischen Republik haben beschlossen, ihre Kräfte zu bündeln und sich für eine bessere Zukunft und die Stärkung ihrer Rolle zu engagieren, indem sie sich mit Unterstützung der Cooperación Española an Projekten zur Herstellung von Obst- und Kaffeeprodukten beteiligen.
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Die Wahl war nicht zufällig: Kaffee und Obst sind zwei der wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte der Dominikanischen Republik und insbesondere der Nordkordillere, dem Schauplatz von Initiativen, die nun auf einen weiteren wichtigen Akteur, den Kakao, ausgeweitet werden sollen.
OBST UND NACHHALTIGES WACHSTUM
An dem Projekt zur Herstellung von Marmeladen, Säften und Obstkonserven unter der Marke Frutada sind 90 Familien (ca. 500 Personen) und sieben Gemeinden in dieser Gebirgskette beteiligt: die Frauen, die in der kleinen Fabrik arbeiten (im Moment sind es nur fünf), die Bauern, die den Rohstoff liefern, oder diejenigen, die für den Verkauf in der Produktionsstätte, den Vertrieb in Lebensmittelgeschäften und den Transport zuständig sind.
Diese von der spanischen NRO Prodiversa durchgeführte Initiative hat durch die Steigerung der Produktivität und des Einkommens der Bauernfamilien zu einer nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung und zum Wachstum in diesen Gemeinden beigetragen.
Das Projekt, das von der spanischen Agentur für internationale Entwicklungszusammenarbeit (AECID) mit 208.173 Euro ausgestattet wurde, ist nun abgeschlossen. Unterstützt wurde es vom Zentrum für Volksbildung der Nordkordillere (Cepocs), dem Frauenverband der Region und den Gemeinderäten.
Während des Besuchs der AECID-Beamten zeigen die Arbeiter der Fabrik – mit Kappen, Masken und Kitteln bekleidet – stolz, worin ihre Arbeit besteht, beginnend mit dem Empfang der Früchte (immer lokal, agro-ökologisch und saisonal), dem Waschen und der Kühlung im so genannten „Kühlraum“, wo man Guanábanas, Kirschen, Mangos, Bananen, Sapotes, Jaguas, Ananas und Melonen sehen kann….
Dann werden sie zu Saft, Marmelade und Konserven verarbeitet, und schließlich werden die Behälter sorgfältig mit einem auffälligen Frutada-Aufkleber versehen.
Neben der Fabrik und der Ausrüstung für die Herstellung dieser Bioprodukte umfasste das Projekt auch Schulungen in den Bereichen ökologischer Landbau, Ernte, Transport und Lagerung, Klima- und Gesundheitsrisiken, Markenbildung und Managementstrategien, Marketing sowie Schulung und Management der Genossenschaft.
Die Ziele sind klar: Schaffung von Arbeitsplätzen in der Region, um die Landflucht junger Menschen zu stoppen, Steigerung des Obstkonsums, Senkung der Preise, Verringerung der Umweltverschmutzung, da die Produkte an Ort und Stelle erzeugt werden, Stärkung der Frauen und Stärkung ihrer Unabhängigkeit.
Im Moment läuft noch alles in kleinem Rahmen, aber das Ziel ist es, das Geschäft auszubauen und Arbeitsplätze zu schaffen, insbesondere für Frauen. Der Empfang hätte nicht besser sein können, obwohl das Ziel von tausend Flaschen Saft pro Tag erreicht wurde, „die Nachfrage ist größer als die Produktion“, so die Genossenschaft.
KAFFEE ALS INSTRUMENT FÜR EMPOWERMENT
Das andere Projekt konzentriert sich auf Kaffee und sein Hauptziel ist im Titel beschrieben: Stärkung der Frauen durch die Verbesserung der Kaffeeverarbeitung und -vermarktung im Bezirk Paradero in der nördlichen Provinz Valverde.
Diese Initiative, die im Februar begann und mit einem AECID-Budget von 235.784 Euro ausgestattet ist, besteht in der Schaffung eines Zentrums, das von Frauen in der kleinen Gemeinde La Cayota geleitet und verwaltet wird, um ihre individuelle und kollektive Selbstbestimmung zu fördern und gleichzeitig die Lebensqualität der schwächsten Bevölkerungsschichten zu verbessern.
Es handelt sich um einen Plan, der von einer Gemeinschaft von Orten mit der gleichen Idee getragen wird: „Wir bauen eine neue Cordillera Septentrional“.
Und das tun Frauen wie die Víseda-Schwestern, die angesichts des Baus der kleinen Fabrik, die gerade entsteht, „nach vorne schauen“ wollen, mit Blick auf die neuen Generationen.
„Wir Bäuerinnen wollen nicht, dass unsere Töchter und Söhne in eine andere Stadt gehen, wir wollen, dass sie in der Gemeinde Arbeit finden“, sagt Josefa Víseda.
Sie wehrt sich dagegen, dass die Viehzüchter die Kaffeebäume abholzen, damit das Gras wachsen und als Weide dienen kann, und warnt: „Wenn es im Hochland keine Bäume gibt, gibt es im Flachland kein Wasser“.
Im Schulungszentrum für Kaffeeverarbeitung und Unternehmensführung betonen die Frauen, die an dem von Prodiversa geleiteten Plan beteiligt sind, ihre Entschlossenheit, ihn zum Erfolg zu führen. „Wir werden unsere Träume verwirklichen“, sagen sie.
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