Die Avocado mit ihrem exquisiten Geschmack, die von vielen geliebt wird, ist eine Frucht, die hilft, den Blutdruck zu senken und den Grauen Star in den Augen zu reduzieren.
Sie wird von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt verzehrt, nicht nur wegen der Vitamine und Mineralien, die sie enthält, sondern auch wegen ihres Geschmacks und ihres Genusses, wenn sie unter anderem mit Brot, weißem Reis, Eiern und Bananen gegessen wird.
Die Dominikanische Republik produziert Avocados für den lokalen Verbrauch und exportiert sie in Länder wie das Vereinigte Königreich, Kanada, die Vereinigten Staaten, Spanien, Frankreich und Deutschland. Von Januar bis Juni 2023 exportierte das Land 35.390,24 Tonnen (MT) im Wert von 48 Millionen US-Dollar, wie aus den Statistiken des Landwirtschaftsministeriums hervorgeht.
Im Land werden Avocados nicht nur auf Märkten und in Supermärkten verkauft, sondern auch von informellen Straßenhändlern in Alleen und Lebensmittelgeschäften, was zur Entwicklung und zum wirtschaftlichen Wachstum der Bürger beiträgt.
Christopher Efesé Agustín ist ein Avocadohändler in der Winston Churchill Avenue, der seit etwa zehn Jahren Dutzende von Menschen mit dem Verkauf von Avocados erfreut und so seine Familie lange Zeit ernähren konnte.
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Der Verkäufer sagt, dass er täglich etwa 200 Avocados zu Preisen zwischen 40 und 50 RD$ verkauft, was einem Bruttoumsatz von mehr als 60.000 RD$ pro Woche und etwa 260.000 RD$ pro Monat entspricht. Er kauft Avocados auf dem Mercado Nuevo in der Avenida Duarte für 15 bis 20 RD$ pro Stück.
„Ich verkaufe jedes Jahr von September bis Dezember Avocados und in den anderen Monaten Zwiebeln und Knoblauch“, sagt Efesé Agustín.
Er verkauft auch von 6:00 Uhr morgens bis 10:00 Uhr abends. Er gibt an, dass die Leute vor allem in den frühen Morgenstunden kaufen, und wenn ein Kunde kein Geld zum Bezahlen hat, besorgt er es ihm problemlos, da es sich um Stammkunden handelt.
„El Moreno ist cool, ich kaufe gerne bei ihm, wegen der Preise und der Qualität der Avocados. Ich kaufe fast jeden Tag bei ihm“, erklärte Reina Mateo, eine Kundin des Händlers.