Die Kakaobranche hat sich zu einem Gremium zusammengeschlossen, um sicherzustellen, dass die dominikanischen Agrarprodukte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.
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Ihre Hauptaufgabe besteht darin, die Herkunft und den Standard der Kakaoproduktion unter dem Siegel der geografischen Angabe des dominikanischen Kakaos (IGCD) zu gewährleisten, was die Bewirtschaftung der für den Anbau geeigneten Ressourcen wie Land, Werkzeuge und Mitarbeiter sowie die strenge Kontrolle des gesamten Produktionsprozesses voraussetzt.
Die geografische Angabe (g.A.) ist ein Gütesiegel, das ein Erzeugnis als aus einer bestimmten Region stammend ausweist und die mit der geografischen Herkunft verbundenen Eigenschaften, den Ruf und die Qualität des Erzeugnisses zum Ausdruck bringt.
Die geografischen Angaben schützen auch die Authentizität und den Wert von Produkten, indem sie deren einzigartige, auf lokale Faktoren zurückzuführende Eigenschaften anerkennen.
Trotz des regnerischen Morgens ließen sich die verschiedenen Institutionen des Agrarsektors nicht davon abhalten, die Qualität der Arbeit, der Werkzeuge und der Produktion zu verbessern.
Bei der feierlichen Eröffnung der Aufsichtsbehörde für das geografische Identifikationssiegel „Dominikanischer Kakao“ waren unter anderem das Landwirtschaftsministerium, das Internationale Handelszentrum (ITC), die Nationale Kakaokommission, die Kakaostiftung der DR, die Europäische Union, das Ministerium für Industrie, Handel und Mipymes (MICM), die Landwirtschaftsbank, die Dominikanische Kakaostiftung, das Internationale Handelszentrum, Indocal und Onapi anwesend.
Ein weiteres Ziel für die Zukunft der Agrarindustrie ist, dass der dominikanische Kakao in all seinen Formen international wettbewerbsfähig ist.
Massimiliano Wax, Präsident der Aufsichtsbehörde für das Siegel (IGCD), erklärte, dass „der Kakao dem Land 1 Milliarde Dollar an Devisen einbringt und wir stolz darauf sind, zu sagen, dass wir der beste Kakao der Welt sind“, aber das ist nur ein Slogan. Wir werden definieren, was die Merkmale des dominikanischen Kakaos sind und wie wir sie verteidigen werden. Auf diese Weise wird er auf internationaler Ebene anerkannt werden, und das ist von grundlegender Bedeutung, um ihn intern zu regulieren und extern zu fördern“.
Das Programm zielt auch darauf ab, die Lebensqualität und die berufliche Situation der Landwirte zu verbessern; der Sektor regelt die Arbeit der Angestellten, so dass es keinen Raum für Arbeitsmissbrauch gibt.
Der Personalmangel kann jedoch ein Stolperstein für die Entwicklung des Sektors sein: „Wir kommen mit dem Personalmangel nur schwer zurecht, aber wir überleben. Wir wollen mehr und mehr Dominikaner motivieren, sich an der Lebensmittelproduktion zu beteiligen, die eine Frage der nationalen Sicherheit ist. Wir können uns nicht darauf verlassen, dass die Lebensmittel, die wir konsumieren, aus anderen Ländern importiert werden“, sagte Osmar Benítez, geschäftsführender Präsident der Junta Agroempresarial Dominicana (JAD).
Es wurden Anreizprogramme für die dominikanischen Landarbeiter vorgeschlagen, darunter Gehälter, ländliche wirtschaftliche Wohnungsbauprogramme, Solidaritätskarten und andere Vergünstigungen: „Wir arbeiten in einer Sitzung mit einem Regierungsteam daran, zu sehen, welche Anreizprogramme durchgeführt werden können, ich bin bereit, meinen dominikanischen Arbeitern Wohnraum zu finanzieren, aber ich helfe mit einem Teil und die Regierung hilft mit einem anderen Teil“, schloss Benítez.
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