Der dominikanische Küchenchef Francis Peña ist als erster Vertreter seines Landes in die internationale Rangliste The Best Pizza Awards aufgenommen worden. Bei der Preisverleihung 2026 in Mailand belegte der Küchenchef des Restaurants Casa Gazcue den 88. Platz unter den 100 ausgezeichneten Pizzaioli weltweit.
Die Aufnahme in das Ranking gilt als besonderer Erfolg für Peña und die dominikanische Gastronomie. Die internationale Pizza-Szene wird traditionell vor allem von Köchen und Restaurants aus Italien sowie Ländern mit einer langjährigen Pizza-Kultur geprägt.
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