Die Zuckerindustrie der Dominikanischen Republik erwartet für die Erntesaison 2025/2026 einen deutlichen Produktionsanstieg. Nach Angaben des Dominikanischen Zuckerinstituts Inazucar könnten rund 582.563 Tonnen Zucker erzeugt werden. Gleichzeitig berichten Beschäftigte und gesellschaftliche Organisationen weiterhin von niedrigen Löhnen, langen Arbeitstagen und fehlender sozialer Absicherung auf den Zuckerrohrfeldern.
In der Saison 2024/2025 wurden nach Angaben von Inazucar insgesamt 520.831 Tonnen Zucker produziert. Das entsprach einem Wachstum von fünf Prozent gegenüber der vorherigen Ernte. Für die laufende Saison wird nun ein weiterer Anstieg um 11,8 Prozent erwartet.
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Die Geschichte und wirtschaftliche Bedeutung des Zuckerrohranbaus helfen, die heutige Situation der Branche besser einzuordnen.
