Mehr Ernte, hohe Preise

Landwirtschaft wächst, doch Lebensmittel bleiben teuer

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Die Dominikanische Republik hat 2025 bei Wurzeln und Knollen eine höhere landwirtschaftliche Produktion verzeichnet. Besonders Yuca, Kartoffeln und Süßkartoffeln legten deutlich zu. Für viele Verbraucher bleibt jedoch eine zentrale Frage offen: Warum sinken die Preise trotz steigender Erntemengen nicht spürbar?

Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums erreichte die Yuca-Produktion im vergangenen Jahr 6,28 Millionen Quintales. Das waren 4,2 Prozent mehr als 2024, als 6,03 Millionen Quintales registriert wurden. Damit kamen innerhalb eines Jahres rund 253.000 Quintales hinzu. Yuca bleibt damit das wichtigste Produkt dieser Anbaugruppe.

Auch Kartoffeln und Süßkartoffeln verzeichneten Zuwächse. Die Kartoffelproduktion stieg um 5,4 Prozent auf 2,87 Millionen Quintales. Batata, die dominikanische Süßkartoffel, erreichte 2,16 Millionen Quintales und lag damit 6,1 Prozent über dem Vorjahreswert.

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